keiko_frenchのブログ・父ちゃんブログ

犬舎の様子を お知らせしています(父ちゃんのブログ)  フレンチブルドッグ・パグ・柴犬・・・30頭

フィッシングベスト

さくら鱒 咲く

さかなー1

函館は今日満開宣言がでました
五稜郭公園をはじめ  サクラの名所が多くありますが
犬舎前の通りも綺麗に咲きますが数日後になります

例年と同じ時期におなじサイズのさくら鱒が届きました
今年は忙しくしている私達を思いやりの心からか
そのまま切ると 大好きな塩焼きになるように してくださった
黒いビニール袋に包まれているのも ニクイ 昔 私がフィシングベストのポケットに
何枚も忍ばせていた事を知っている数少ない知人が送り主である 
一ヶ月は食事が楽しめます 
ヒズは大根を薄切りしたものと汁 煮物にはヒレの付け根部分も入れると
鱒の香りがつき美味しさが増します
この時期にしか食べる事ができない最高のプレゼント
有難く いただきます。

さかなー2


ホームページより入り フレンチブルドッグコーナーをごらんになると、楽しい写真が満載です


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桜マスが 今年も届きました

けんしゃー2

今年も 桜マスが届きました
フレンチブルドッグを通じて知り合った 釣り名人からです
昨年も同時期、桜が開花する前に送っていただきましたが
釣に出かけることが出来ない私をいたわった 優しさに感謝して
美味しくいただきます。

桜マスに並べてあるのは 相田氏製作のナイフですが、
同型の物が この世に5本あります
30数年前ラブレスに師事し、帰国した氏が オリジナルブレードで作った物なんです
友人の 中原調理人、作家のCWニコルさん達と共にいただき 使わせてもらっていますが
このナイフを腰につけて オホーツクの海岸で桜マスを釣歩いていました、
1980年頃を思い出しながら 懐かしんで下ごしらえしようとおもいます。



けんしゃー1

桜マスの左側にある黒いビニール袋に入れられ 鮭用の箱、クール便で送られてきました。
早朝に釣ったものを、すぐに荷作ってくれたようです、
それにしても さすが・・・・黒ビニール袋は フィッシングベストの背中ポケットに
数枚入れているのが 桜マス釣師の常識で
迷彩の袋があれば なをよろしいのですが 見たことがありません。
本当に自分で釣った様な気になってしまう 心のこもった 最高のプレゼントです。
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